Tumis Tahu Udang

Bahan :

2 kotak tahu di potong bentuk segitiga, goreng

15 buah udang basah (sesukanya)

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

7 buah cabe hijau (sesukanya)

2 buah tomat, iris

1 sdm kecap manis

garam

Gula putih sedikit

Cara membuat:

Tumis bawang merah hingga layu masukkan bwg putih kemudian salam dan lengkuas. Setelah itu masukkan udangnya setelah udang berubah warna masukkan cabe hijau, kemudian tahu dan kecap. Masukkan tomat, bubuhi garam dan gula. Aduk rata biarkan sebentar hingga bumbu meresap.